近鉄阿倍野百貨店出店

お久しぶりの書き込みになってしまいました。

「継続は力なり・・・」

とはよく言ったものです。私は力になってません -.-;

しばらく書き込まないうちに「なると金時」は青々と葉を茂らせ、しかも収穫の時期が始まっております。

あとりえメンバーは契約農家さんの家で芋掘り（収穫）にも参加させて貰ってきたんですよ☆

鮮やかな色の掘りたての「なると金時」の写真も撮ってきたので、その時の様子は近々アップしますね。

さて、いきなり宣伝みたいでちょっとイヤなんですが、８月２９日～９月５日まで「近鉄阿倍野百貨店」の『四国四県味と技めぐり』にあとりえ市も出店する事になりました。

近々、ネットショップでも発売予定の秋の新商品も販売しますので、もしお近くの方がいらっしゃったら覗いてみて下さい♪

夏も終わりに近づき、夏に頑張って開発した新商品達を「なると金時」の収穫に合わせて作りたいと思います。

今年は猛暑で人間にとっては非常に厳しい夏でしたが、さつまいもにとっては恵みの光。太陽の光を燦燦と浴び、元気に育った事でしょう（^-^）

本格的な収穫のシーズンが楽しみです！！

＜近鉄阿倍野百貨店『四国四県味と技めぐり』＞

http://www.d-kintetsu.co.jp/abenonews/promo/shikoku/index.html

徳島は晴天なり。

暑い・・・暑いっす。。。

最近急激に暑くなってきて、お昼間なんて炎天下っていう言葉がふさわしいぐらいになってきてます。

今、まだ５月ですよ・・・

しかも！　雨が降りません。

昨日はパラパラと雨が降っていた為ちょっとありがたかったんですが、今日はまた晴天です。

徳島県は降水量は割と多い地域なんですが、今はダムの貯水率が「０．８％」なんてほとんどゼロに近いような恐ろしいニュースも飛び込んできてます。

この気候が「なると金時」の成長に影響無ければいいんですが。。。

ただ、去年は日照不足で不作気味だったので晴れるのはいい事なのかな。

また農家さんに今の「なると金時」の状況を確認させてもらってきますね☆

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

http://www.atelier-ichi.com/

お母さんに感謝

ＧＷに気持ちが向いているうちに母の日が近づいてきました。

バレンタインに続き、ご注文いただく際のメッセージに「母の日メッセージを」というご要望をいただき始めた事で母の日が近い事を知った「あとりえ」です ^^;

皆さん、母の日の贈り物は決めましたか？

私はオーソドックスですがカーネーションを贈る事にしました。

やっぱりお花は嬉しいのかな～、と思って。

皆様、何かいいアイデアとかあったら教えて下さい♪

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

http://www.atelier-ichi.com/

鳴門金時苗植え ３

ＧＷ明けちゃいました・・・

世の中の皆様は元気に働いているのでしょうか？？？

なんか、休み明けは気持ちも体もしんどいですよね、、、

私も決して仕事が嫌いな訳では無いけど、休み明けって仕事がめんどくさい気分になっちゃうんですよね ^^;

きっと世の中のほとんどの方が同じような感じなんじゃないだろうかと思いますが。

とりあえず皆様頑張りましょうo(^-^)o

さて、苗植えの最終回ですが、今回は一緒に苗植えをしていただいた農家の方の写真を。

苗を小脇にかかえた状態でものすごい勢い（スピード）で苗植えを行います。

本当に頭が下がります。

こんなＧＷ明けでしんどいとか言ってたら怒られるな ^^;

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

http://www.atelier-ichi.com/

鳴門金時苗植え ２

鳴門金時の苗植えなのですが、まずは砂地を山形に成型してビニールをかぶせる作業から入ります。

この作業は、あとりえメンバーが参加した日には既に終了していて見せていただく事はできなかったんですが、全部トラクターのような機械で自動的に作るみたいです。

ちょっと見てみたかったような気もしますが、機械ってすごいですね！！

その後、鳴門金時の苗を植える為の穴を機械で空けていきます。

私が苗植えに参加させてもらった農家さんでは、こちらの機械は割と簡単な手動式のものでした。でも、効率よく、規則的に穴が開けれるのはやっぱり工夫されてます。

その後

★ビニールの穴に手先を滑らせ指の付け根ぐらいまでの溝を作成。

★苗の束より１本取得。

★溝にそって苗を埋め込む。

★土を軽くかぶして植え込み完了♪

★なると金時の苗を寒さや風から守る為、苗の上に新聞紙をかぶせる。

★新聞紙を固定する為、上に砂をかける。

★「なると金時」苗植え完了！！！

この作業を広大な畑全体に行います。

ちょっと参加させて貰っただけでもクタクタでしたが、こんな地道な作業により美味しい「なると金時」は育まれてるですね（*^-^*）

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

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鳴門金時の苗植え １

鳴門金時の苗植えのシーズンがついにやってまいりました。

徳島も４月に入ってからは暖冬の年とは思えないぐらい寒い日が続き、中旬なんて凍えるような日もあったぐらい。

なんか、調子が狂うな・・・

って思ってたんですが、４月も下旬となりさすがに暖かくなってきました。

鳴門金時農家さんも、ついに苗植えのシーズンが開始し、毎日どんどん苗植え作業を行っております！

あとりえ市が鳴門金時を仕入れさせていただいている農家さんでも、どんどん苗植え作業が行われてて、その農家さんの中の１軒の農家さんにお願いして、あとりえ市のメンバーで苗植えのお手伝い（お邪魔？！）をさせて頂きました。

今回は半日ぐらいの体験だったんですが、本当に農家さんって大変（*_*）

今回お手伝いした畑で、まるまる一日かかるみたいなんですが、実際その農家さんが持っている畑の１５分の１ぐらいみたいなんです。

今回は、山形にビニールを張った上に苗を植えていったんですが、実際には苗を準備したり、土を成型してビニールを張ったりと準備もいっぱいいると思うし、本当に大変です。

しかも、農家さんはとってもとっても動作がスピーディー！

プロなので当然といえば当然なのかもしれないですが、かなり尊敬しちゃいました。

お芋って収穫体験とかは割とやった事があるけど、苗植えってあんまりやった事が無いと思うんで、また農家さんに教えてもらったポイントとかはおいおいお話させていただこうと思います。

また、詳細はおいおいという事で、まずは「あとりえメンバー」が頑張ってる様子です ^^;

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

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展示会終了

ものすごく久しぶりの書き込みです。

先週まで、横浜で開催されてた展示会「ふるさと食品全国フェアー」に参加していて・・・

しかも開催前は準備にバタバタと終われていて、正直あんまり書く気分になれなかったんですよね ^^;

で、今週になりちょっと気持ちが落ちついたところで見てみてびっくりしました。

「うゎ・・・　前の更新２月２７日だ・・・」

だって普通に一ヶ月経過しちゃってますよ。。。

なんか今は一ヶ月前からタイムスリップしたような気分です。

とまあ、いきなり言い訳がましい事をツラツラと書きましたが、今は復活です。

先週の展示会ではいろいろと展示をしたんですが、その準備とかはまた書かせて貰いますね。

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

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さつまいもで癌が？！

今日、いろいろネットでさつまいもについて調べていたら、今まで知らなかった新たな情報が掲載されているページがありました。

「さつまいもで癌が？！」

っていうタイトルに興味を持ってページを読んでいたんですが、その内容はさつまいもには「ガングリオシド」っていうシアル酸を含む糖脂質が含まれており、その成分がガンを抑制する力があると証明されたらしいのです。

ここまで読んでいても既に理解の範囲を超えていますが、要約すると

””さつまいもに含まれる「ガングリオシド」っていう成分が体に良い””

という事みたいです。

このページに掲載されていた内容を転記させてもらいますと

サツマイモにがん抑制成分
ガングリオシドががんを正常化

●日本農業新聞2002年4月9日付
サツマイモに含まれるガングリオシドという成分にがん細胞の増殖を抑制する働きがあることがわかった。尚絅女学院短大の道岡攻教授（食物栄養学）が究明した。ガングリオシドをがん細胞に投与したところ、細胞はほとんど増えなかったという。また、増殖過程で正常細胞に戻していることも明らかになった。
道岡教授は『最大の特徴は、がん細胞を正常化させることができること。正常化できなくても増殖のスピードを遅らせる』と話している。　　　　　　　　※当時

難しいですが、こんなすごい成分が「さつまいも」に含まれてるっていう事にまず驚きを感じました。

自分でもさつまいもの事は相当詳しいつもりでいましたが、初耳です・・・

これからちょっと「ガングリオシド」について調べてみます。

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

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あとりえ雪山ツアー

先週の日曜日、あとりえ市メンバーでスキー・スノボに行ってきました。

岐阜の「めいほう」スキー場！

あとりえ市の他のメンバーはけっこう雪山には慣れてるみたいなんですが、なんせ雪山が初めてのあとりえは、ただただ他のメンバーに付いていったんですが、思ってたよりも岐阜って近いですね。

今回は、土曜日の夜１１時ぐらいに徳島を出発し早朝５時ぐらいに現地に到着。

その後ちょっとバスで待機した後、８時ぐらいからスキー／スノボを楽しみました。

昼過ぎまで滑った後は、みんなで温泉に入って夕方岐阜を出発。

夜１０時半頃には徳島に無事到着しました。

久しぶりに職場メンバーとの遠出はすごく楽しかったです☆

ただ、、、

火曜日の今日も未だに体が痛い自分が悲しい・・・ ^ ^；

今日ははスイートポテトとは全然関係のないお話で失礼しました。

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

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ホワイトデー

バレンタインデー終了しました。

皆様いかがでしたでしょうか？

ゴキゲンなバレンタインデーを過ごされた方、残念なバレンタインデーを過ごされた方、人それぞれいろんなバレンタインデーをお過ごしになった事と思います。

私の周りでも相当チョコが行き交っておりました。

でも、学生時代のドキドキする感覚！！！！

・・・なんて感覚は今では全くないですね。

これを落ち着きというのか「年」というのか。。。

それでも、私が何でバレンタインの終了を感じたかというと、バレンタインが終わってすぐ

「３月１４日着日指定」

のご注文を続々と頂いたんです♪

これは、意中の女の人からチョコを貰った幸せな人がホワイトデーにご注文いただけたんじゃないか、と”ピン”ときましたよ（*^-^*）

皆さん幸せなんだなぁ～。

皆様も彼女へのホワイトデーにはあとりえ市のスイートポテトでサプライズプレゼントを是非！　

～小さな箱の中　あなたに届く　Princess of SweetPotato　～

宝石のような小箱に入ったスイートポテトは彼女も奥様もきっと喜んでいただけるハズ！！

鳴門金時のおいしいお店「atelier-ichi.com"あとりえ市"」

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